Den hemliga menyn......

Nu tror jag iof att denna blogg mest blir läst av andra restaurangare som småler igenkännande och tänker på liknande situationer som dykt upp på dras arbetsplats. För så är det, ingen av de situationer som jag skrivit om är unika för min arbetsplats, förr eller senare kommer du att hamna i dessa.

MEN utifall att några andra även läser detta så vill jag klargöra två saker........

1. NEJ, DET FINNS INGEN ANNAN MENY!!!!!!!!
2. JA, DET ÄR BARA DET SOM STÅR I MENYN SOM FINNS!

Varför frågar ni? Om vi hade ytterligare en meny tror du inte vi hade haft den synlig och försökt sälja från den? Det finns ingen hemlig meny bakom baren med extra goda specialare, men som vi inte känner för att ha framme.
Och varför tror ni att det är så lätt att bara fixa vissa rätter om de inte finns med i menyn, t ex Caesarsallad. Visst det är en ganska enkel rätt men om man inte har romansallad eller caesardressing till något annat på menyn så NEJ det är inte bara att fixa.

I och med att jag inte jobbar på en restaurang utan en i en bar (inriktning sälja alkoholhaltiga drycker) tycker jag att det känns helt OK att säga NEJ vi har ingen barnmeny. Jag har mat på menyn som barn kan äta t ex hamburgare, men jag tycker fortfarande att barn inte hör hemma på barer. Restaurang är en sak men barer är ju faktiskt inriktade på att sälja alkohol, varför vill ni föräldrar ens ha dem i en sån miljö??? Oj, nu tappade jag visst tråden......

Vill bara klargöra ytterligare en gång: NEJ DET FINNS INGEN HEMLIG MENY!!!!


Life's a garden - dig it!

//DBB